フェルナンドさんのサン・パブロ農園<エルサルバドル>100g

価格: ¥972 (税込)
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■ 味の特徴


プレスで飲んだとき

まるでスィートポテトを口に含んだような甘味と香ばしさ。 コーヒーオイルにこの甘味がたっぷり含まれています。

クレバーで飲んだとき

バニラやカラメルの風味があります。またオレンジの酸味の余韻が広がります。

■ 焙煎


酸味と甘味のバランスがとても良く、それらが一番心地の良いポイントを探ると中煎りの若干浅めがベストとなりました。

■ フェルナンドさんってどんな人?


マラソン大好きなフェルナンドさんは毎日早朝に10km走るのが日課。 なので一緒に農園を歩くときもいつも追いつくのに必死です! 奥さまのマグダレナさんが大好きでいつも奥さまファーストな紳士な方。

■ 農園データ


農園名   サン・パブロ農園
農園主   フェルナンド・リマ
産 地   エルサルバドル/サンタアナ
標 高   1750m
品 種   ブルボン
処理方法   ウォッシュド(アナエロビック)
風味特性   ミルクチョコ、メロン、マンダリンオレンジ
焙煎度合い   浅煎り★★★☆☆☆☆深煎り


営業日カレンダー
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【店舗】 毎週水・木曜日定休日

【ネットショップ】 毎週水曜日定休日
木曜日は電話受付・配送業務は行っております。

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