南国フルーツを思わせる華やかさと、
ハチミツのようなやさしい甘み。
エルサルバドル・サンタアナの標高1,700mで育った、
エル・ミラドール農園のブルボン種です。
パッションフルーツを思わせる明るい風味に、
ハニーのような甘さ、フルーツジュースのような
ジューシーさが重なります。
中煎りに仕上げることで、
華やかな果実感とやさしい甘みのバランスをお楽しみいただけます。
こんな方におすすめ
・華やかでフルーティな珈琲がお好きな方
・やさしい甘みのある珈琲を楽しみたい方
・すっきりとした飲み口がお好きな方
・産地や農園ごとの個性を楽しみたい方
味わいの特徴
パッションフルーツ / ハニー / フルーツジュース
※風味とは、珈琲を口に含み、香りが鼻へ抜けるときに感じられる 味わいや香りの印象を表したものです。
商品詳細
農園名
エル・ミラドール農園
農園主
フェルナンド・リマさん
産地
エルサルバドル / サンタアナ
標高
1,700m
品種
ブルボン種
ブルボン種は、優れたカップ品質で知られる伝統的な品種です。 収穫量は多くありませんが、甘みや華やかな風味を感じやすく、 中米でも大切に栽培されています。
精製方法
ウォッシュド
果皮や果肉を取り除き、発酵と洗浄を経て乾燥させる精製方法です。 雑味が少なく、豆本来の風味や透明感のある味わいを感じやすいのが特徴です。
焙煎度合
中煎り







