ロヘリオさんのエル・リモナール農園<グアテマラ>100g

価格: ¥1,600 (税込)
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チョコレートのような甘さと、
ベリーや南国フルーツを思わせる華やかさ。

グアテマラを代表するコーヒー産地のひとつ、 ウエウエテナンゴのエル・リモナール農園で育ったビジャサルチ種です。

チョコレートを思わせる甘みのある風味に、 ベリーやオレンジのような明るい果実感。 さらにマンゴーを思わせる華やかな印象が重なります。

中煎りに仕上げることで、 心地よい甘みとフルーティな風味のバランスをお楽しみいただけます。

こんな方におすすめ

・甘みとフルーティさの両方を楽しみたい方
・華やかな香りの珈琲がお好きな方
・チョコレートのような風味がお好きな方
・産地や品種ごとの個性を楽しみたい方

味わいの特徴

チョコレート / ベリー / オレンジ / マンゴー

※風味とは、珈琲を口に含み、香りが鼻へ抜けるときに感じられる 味わいや香りの印象を表したものです。

商品詳細

農園名

エル・リモナール農園

農園主

ロヘリオ・アギーレさん

産地

グアテマラ / ウエウエテナンゴ / ラ・リベルタ

標高

1,310m~1,860m

品種

ビジャサルチ種

ビジャサルチ種は、ブルボン種の自然突然変異によって生まれた品種です。 1950~60年代にコスタリカで発見されたとされ、 コンパクトな樹形と高地への適応性を持つことで知られています。 栽培地域が比較的限られている、個性豊かな品種です。

精製方法

ウォッシュド

果皮や果肉を取り除き、発酵と洗浄を経て乾燥させる精製方法です。 雑味が少なく、豆本来の風味や透明感のある味わいを感じやすいのが特徴です。

焙煎度合

中煎り

営業日カレンダー
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  • ■定休日

【店舗】 毎週水・木曜日定休日

【ネットショップ】 毎週水曜日定休日
木曜日は電話受付・配送業務は行っております。

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